Широкий ассортимент В настоящее время мы предлагаем широкий ассортимент ингредиентов для производства зернового и картофельного хлеба, кондитерских изделий: тортов, пирожных и выпечки.
Широкий ассортимент В настоящее время мы предлагаем широкий ассортимент ингредиентов для производства зернового и картофельного хлеба, кондитерских изделий: тортов, пирожных и выпечки.
Широкий ассортимент В настоящее время мы предлагаем широкий ассортимент ингредиентов для производства зернового и картофельного хлеба, кондитерских изделий: тортов, пирожных и выпечки.
Широкий ассортимент В настоящее время мы предлагаем широкий ассортимент ингредиентов для производства зернового и картофельного хлеба, кондитерских изделий: тортов, пирожных и выпечки.

Гель зеркальный “белый”.

НАЗВАНИЕ: гель зеркальный “белый”.

Состав: глюкозный сироп, вода ,сахар, загустители: модифицированный крахмал; каррагенан, регулятор кислотности: яблочная кислота;цитрат натрия., консерванты: сорбат калия, пищевые ароматизаторы,; пищевые красители: диоксид титана.

Упаковка: пластиковое ведро с термогерметизирующей пленкой внутри массой 7 кг.
Условия хранения: в оригинальной упаковке при комнатной температуре ,избегая контакта с прямыми солнечными лучами. После вскрытия хранить при температуре 6-18 С.
Срок хранения: 24 месяца в оригинальной упаковке, с соблюдением условий хранения.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Цвет: соответствует цвету белого холодного геля с добавлением пищевого красителя.
Вкус: соответствует вкусу белого геля.
Запах: соответствует вкусу белого геля.
Внешний вид: однородная масса.

ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Brix 69 + - 3
PH 3,90 + - 0,3

Пестициды: согласно регламенту 149/2008(ЕС)
Посторонние частицы и примеси отсутствуют.

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Сальмонелла отсутствует
Листериоз отсутствует

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:

Используется в декорировании выпечки, тортов, пирожных, печенья .Термостабилен.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СВЕДЕНИЯ:

Продукт не принадлежит к категории аллергенных продуктов и не содержит аллергичных частиц согласно Дерективе 89/2003.
Не содержит ГМО согласно регламенту 1829/2003.
Продукт проходил ионизацию.