Широкий ассортимент В настоящее время мы предлагаем широкий ассортимент ингредиентов для производства зернового и картофельного хлеба, кондитерских изделий: тортов, пирожных и выпечки.
Широкий ассортимент В настоящее время мы предлагаем широкий ассортимент ингредиентов для производства зернового и картофельного хлеба, кондитерских изделий: тортов, пирожных и выпечки.
Широкий ассортимент В настоящее время мы предлагаем широкий ассортимент ингредиентов для производства зернового и картофельного хлеба, кондитерских изделий: тортов, пирожных и выпечки.
Широкий ассортимент В настоящее время мы предлагаем широкий ассортимент ингредиентов для производства зернового и картофельного хлеба, кондитерских изделий: тортов, пирожных и выпечки.

Маккейк

Характеристика: концентрат для приготовления бисквита.

Состав: пшеничный крахмал, Е 481, Е 472b,сухое молоко, карбонат натрия, Е 475, глюкоза, Е 472е, соль, стабилизатор Е 415, Е 471, разрыхлитель Е 500.

Срок хранения: 9 месяцев. В сухом, прохладном месте при температуре + 15 +20 ْ С.
Упаковка: двухслойные мешки по 25 кг.

Пищевая ценность в 100 граммах продукта:
Белки 2,5 г
Жиры 12,7 г
Углеводы 64.7 г
Энергетическая ценность: 385 ккал
Массовая доля сухих веществ: 99 %

Применение: концентрат для изготовления высококачественных бисквитов для тортов, рулетов, пирогов. Изделия на основе Мак Кейк обладают тонкой, мелкопористой и однородной структурой, которая превосходит качеством аналоги, произведенные по традиционным рецептам.

    Свойства:
  • мягкая и нежная структура;
  • улучшает свежесть;
  • приятный вкус.